アメリカン　ミール　＜アメリカ料理？レシピ紹介＞

モントレーチョコレートケーキ





このチョコケーキは本当に簡単に出来るし、
作りたての熱々も美味しいけど、冷めた物もGOOD！

お奨めのケーキです。

モントレーチョコレートケーキ

材料（アメリカの240ｍｌのカップを基準に書いています。

チョコレート　　1/2カップ（80ｇ）
バター　　　　　1/4カップ
砂糖　　　　　　1/3カップ
小麦粉　　　　　2/3弱カップ
卵　　　　　　　　2個
仕上げ用のココア　適量


下準備

型（ココットやプリン型、シャルロット型）に分量外のバターを塗り、
小麦粉をまんべなくまぶして、余計な粉は払い落とす。

オーブンシートを型より少し大きめに切って、分量外の溶かしバターを塗っておく

オーブンを190度に温めておく。

作り方

1、レンシレンジOKのボールにチョコとバターを入れて、３０秒ほど加熱する。
取り出して、混ぜてみてチョコやバターが完全に溶け切れなかったら、
さらに１０秒〜１５秒加熱して、完全にチョコとバターを溶かして混ぜ合わせる。

2、別のボールに卵、砂糖を入れて、砂糖が溶けるまで泡だて器で混ぜ合わせる

3、2に1のチョコレートを入れて混ぜ合わせ、完全に混ぜ合わさったら、
振るった小麦粉を入れて、粉っぽくなくなるまで混ぜ合わせる。

4、３を型に8部目〜9部目くらいまで流しいれ、バターを塗った面を下にしてオーブンシートをかぶせて、7〜9分焼く。

5、焼いたら、すぐに食べる場合は熱々の内にお皿にひっくり返して、型から外しココアパウダーを振り掛けて出来上がり♪

バニラアイスクリームと一緒に食べるとさらにGOOD！

これを冷蔵庫に入れて冷やしてたべても、中のチョコがクリームになって美味しい♪
その時は生クリームを添えて食べるとGOOD！




ケーキを切る前はこんな感じ↑