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Author:ピック
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仕事 ハウスワイフ

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食べる事、料理する事、
特にお菓子作り好きです。

家族 旦那のスカーリー君
犬のサム&デイジー

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アメリカ東海岸

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シロップの作り方

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アイスティーはいかが???


20070703022836.jpg




今日は私が住んでいる、メリーランドでは、
心地よい風が吹いているので、

朝から窓を全開にして、心地よい風を楽しんでいます。


というのもね、メリーランドが暑い時は
吹く風も生暖かくて、とても気持ちがいいという感じではないの!


私の実家の沖縄では、暑くても海から吹く風は心地よく
木陰に入ると涼しく感じたのですが、

ここは、そんな風が吹くのは数えられるくらい。


そんなエアコンも要らない心地よい日には
アイスティーでも!』と思って

アイスティーを作って、飲みながらこのブログを更新しています。 



そしてね、このアイスティーをグラスに入れて
レモン汁とシロップを入れた時にハプニングが・・・




シロップを入れたつもりが、
オイルを入れてました・・・( ̄□ ̄)!!


かき混ぜようとしたら、シロップが浮いてる???


よく見ると、オイルのボトルが側に


オイルを入れているボトルと、シロップを入れている
ボトルが同じ形してるのよね!

20070703022917.jpg


左がシロップで、右がオイル


オイルだって飲む前に気づいてよかった〜〜〜
これ飲んでたら・・・・



そうそう、このシロップね、
一度作っておくと凄く便利!

アイスティーに、カクテルにとお役たちです。


作り方はすごく簡単!


お砂糖 1カップ
お水  1カップ

これを鍋に入れて、沸騰させて
砂糖が溶けて、少しとろみがついたら、出来上がり!

こげてしまったら、カラメルになるので、
焦げないように注意してね。

シロップが完全に冷めたら、ボトルなどに移して
保存してね。

冷蔵庫に入れなくても、室温でokですよ!


私の家では、コーヒーを飲む人が居ないので
もっぱらアイスティーかホットティーなんだけど、

気がつくと、一人で上の写真にあるピッチャーのティー
全部飲んじゃってるのよね!

まぁ〜たまにしか作らないからいいけど、
カフェインどのくらいとってるのかな????



編集後記

来週には、家に子犬がやってきます♪
ラブラドールとバセットハウンドのmixの子なのですが、

9匹生まれて、見た目はみごときっぱりと
別れてます。

毛が黒い色はラブ
茶色い色はバセット

多分アダプトするのは、見た目がバセットに近い方にすると
思うのですが、さてどうなるかな???




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